Esprits de Loire Tel : 02 47 38 38 12
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“J'aime fort les jardins qui sentent le sauvage, J'aime le flot de l'eau qui gazouille au rivage.” Pierre de Ronsard
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Vie de Château
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Art de Vivre
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Savez-vous planter les choux
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A la Française...
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Un amour de cacao
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Les fourneaux d’Aïcha
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Les mystères de Bacchus
Ananas, orange, kiwi, papaye...toute une variété de fruits et légumes s’étalent devant vous pour vous donner le meilleur de leur jus. Des recettes de cocktails sans alcool sont proposées aux participants, mariant des saveurs étonnantes. En équipes, munis de votre recette, et des ustensiles nécessaires à la préparation des jus, vous devrez, choisir, mesurer, éplucher, broyer...afin de composer 2 ou 3 litres de votre cocktail . Sous la direction attentive d’Olivia, avec son accent exotique de ”là-bas”, vous découvrirez des parfums et goûts nouveaux, permettant même de composer des recettes diététiques. A la fin des préparations, vous partagerez la dégustation de vos cocktails. Pour clore l’activité, vous assisterez à une petite représentation de “Flair” ou l’art de jongler des barmen. Mais là, c’est un autre stage beaucoup plus long !
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